Форма: плитка 1.2 кг.
Універсальний збалансований шоколад, ідеальний в будь-якому застосуванні. Класичний шоколад, отриманий з цінних сортів какао-бобів. Підходить для покриття цукерок і праліне. Володіє низькою в'язкістю.
Склад: какао терте, цукор, какао-масло, какао-порошок, емульгатор (соєвий лецитин); натуральний ароматизатор: ваніль.
Форма: плитка 1.2 кг
Вміст какао продуктів: 58 %.
Застосування: глазурі для пралінових цукерок, тортів, випічки; для ганаша, для лиття пустотілих фігур, для вишуканого декору. Можливе отримання шару шоколаду при глазировании товщиною не більше 1 мм Підходить для шоколадних фонтанів.
Склад: какао терте, цукор, какао масло, соєвий лецитин, ароматизатор ванілін.
Харчова цінність 100 г продукту:
2260 кДж (542 кКал)
Жири - 35,4 г (з них насичені 21,8 г)
Вуглеводи - 49 м (з них цукор 41,2 р)
харчові волокна - 8,5 г
білки - 6,9 г
сіль 0,01 г
Зберігати при температурі 18+/-5 градусів і вологості на більш 75%
Термін придатності - 12 місяців.
| Код товару | 512-497 |
| У вигляді | Плитки |
| Вид шоколаду | Чорний |
| Вміст какао-продуктів, % | 58 |
| Виробник | ТМ "Світ" |
| Заводська упаковка | 1,2 кг |
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1.2 г |
| Виробник | Мір |
| Країна виробник | Італія |
| Тип шоколаду | Чорний |
- Ціна: 890 ₴


