Ізомальт (порошок для виготовлення карамелі), 200 г

Порошок для виготовлення карамелі.

Ізомальт — це незамінний продукт для реалізації ваших художніх скульптур і прикрас шляхом витягування, видування або відливання. Використовується для різних солодких декорацій: квіти, листочки, стрічковики.

• Опис продукту: біла речовина з кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Суміш гідрогенізованих цукрів.
• Склад: ізомальт (Е953).
• Паковання: пакет.
• Умови зберігання: зберігати якомога далі від джерела тепла та сонячних променів за температури 15-20 °C.
• Срок годности: 24 місяці. 

Ізомальт не дає жодного кольору за температури нижче 190 °C.
Цей цукор можна фарбувати також як і звичайний.
 

Інструкція із застосування:
— потрібна кількість ізомальта помістити в посуд і нагріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані до прозорості.
- пофарбувати рідким барвником або кандурином (у карамелі має особливо ефектний вигляд)
- ретельно перемішати ложкою для отримання однорідного кольору
— розпочати виготовлення карамельного декору (завитків, павутинок, карамельних "хвиль" та ін.)