Сухая закваска Lievito Madre Grande Puro Active 1 кг

Лиевето Мадре Гранди Пуро Аттиво – в чистом виде активная пшеничная закваска ЛИЕВИТРЕ МАДРЕ "Матринские дрожжи” премиум
качества. Используется для производства бездорожьего хлеба »на натуральной закваске”.

Закваска бережно высушена с помощью технологии деликатной сушки, что позволяет сохранить активность молочно-кислых бактерий и дрожжей, содержащихся в этой закваске, в течение 12 месяцев. 

Лиевето Мадре Гранди Пуро Аттиво – в чистом виде активная пшеничная закваска ЛИЕВИТРЕ МАДРЕ "Матринские дрожжи” премиум
качества. Используется для производства бездорожьего хлеба »на натуральной закваске”.

Закваска бережно высушена с помощью технологии деликатной сушки, что позволяет сохранить активность молочно-кислых бактерий и дрожжей, содержащихся в этой закваске, в течение 12 месяцев.

Созданная специально для традиционных двухстадийных методов тестоведения, так что воплощает все преимущества длительного процесса приготовления хлеба. натуральная итальянская мука, созданная специально для приготовления сдобной выпечки с большим содержанием жира и сахара.

Оригинальная упаковка- 1кг

• обеспечивает стабильное и равномерное брожение;

• создает эластичное тесто с легкой пористой структурой;

• придает глубокий аромат с тонкими фруктово-молочными нотами;

• сохраняет мягкость и свежесть готовой выпечки на протяжении длительного времени.

• изделия с долговременным брожением;

• сдобные и праздничные хлебобулочные изделия;

• десертные выпечки с высоким содержанием масла, сахара и яиц.

✨ Благодаря Лиевето Мадре Гранди Пуро Аттиво ваша выпечка будет иметь аутентичный вкус итальянских традиций!