Шоколад MIR екстрачорний в калітах 80%, кг

Шоколад MIR екстрачорний в калітах 80%, кг

Екстра-гіркий шоколад з інтенсивним збалансованим смаком.

Сфера застосування цього виду шоколаду:
- соуси та глазурі;
- глазуровані цукерки;
- порожні фігури;
- формовані цукерки;
- наповнювачі та ганаш;
- декор;
- морозиво;
- ароматизація.

Склад: какао терте, цукор, какао масло, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру 10-12%, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор ванілін. Мінімальний вміст какао-продуктів 80%. Може містити сліди молочних продуктів і горіхів.

Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту:
2377 ккал
жири – 45,3 г;
білки – 10,1 г;
вуглеводи - 31,1 г.

Без ГМО

Умови зберігання: зберігати при температурі 13 - 23 ° С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Упаковка:  Шоколад фасується за бажанням клієнта від 100г в зіп-пакет.