Білий сухий барвник (діоксид титану)

Діоксид титану являє собою харчовий барвник неорганічного мінерального походження. Він має вигляд порошку білого кольору, у якого повністю немає смаку та запаху. Як харчовий барвник діоксид титану був допущений до застосування 1994 року Європейською інструкцією 94/36/СІ й отримав номер Е-171.

Попри аморфні властивості діоксид титану здатний надати привабливого вигляду великому числу харчових продуктів. Його основним призначенням є вибілювання. У кондитерському та хлібобулочному виробництві діоксид титану використовують під час виробництва випічки, тіста, цукерок, джемів, глазурі та інших продуктів.

Оригінальна вага паковання: 50 г.

Температура зберігання: (+7 °C) — (+15 °C). Спеціальні умови зберігання не вимагають, досить дотримуватися температурного режиму. Боїться підвищеної вологості.

Термін реалізації: 1 рік.