Изомальт 50 г, YERO Colors

НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ЗДЕСЬ  

https://tortdekor.in.ua/g78148054-ingredienty

\упаковка: 50 грамм

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: ООО "ЗИА" Одесса

Хранить: 20°C - 25°C
Подготовьте заранее миску с ледяной водой. В другую емкость добавьте необходимое количество воды и изомальт (125мл воды на 500 мл изомальта), перемешайте металлической ложкой. Доведите до кипения на сильном огне, затем кипятите на среднем огне. Добавьте краситель при температуре 82 °C
оставляйте на огне пока сироп не достигнет 171 °C. Для создания изомальтового стекла или подобных изомальтовых украшений, сиропу необходимо разрешить достичь этой температуры. Когда сироп готов, быстро перенесите кастрюлю на ледяную емкость. Остудите до 149°C и разливайте по формам.