Декор-гель нейтральный

Декор- гель -зеркальный гель-покрытие, полностью готовый к применению, не требует подогрева и разведения водой. Используется для покрытия фруктовых тортов, суфле, фруктов и ягод. Придает декорируемым поверхностям зеркальный блеск, не стекает при декорировании сложных поверхностей, равномерно наносится на изделия, не впитывается в поверхность. Устойчив к замораживанию и дефростации. Подходит для создания «мраморного» покрытия изделий путем смешивания его с густыми сиропами, красителями
Идеально подходит для покрытия фруктов и ягод, для покрытия вафельных картинок.

Состав: Глюкозный сироп, вода, пектин,альгинат натрия Е401, карагенан Е407, лимонная кислота, цитрат натрия Е331, фосфат кальция Е202, краситель Е110, куркумин Е100, ароматизатор яблоко, идентичный натуральному.

Способ применения : наносить на изделия в холодном виде при помощи кисточки или шпателя, предварительно хорошо перемешав.

Упаковка: пластиковое ведро 1кг