Мастика цветочная Петтинис белая 5кг

Белая пластичная сахарная паста.

Используется для лепки цветов и  фигурок.

Цветочная паста характеризуется большей пластичностью и из нее легче изготовить изящные цветы и цветочные композиции. Цветочная паста производится только белого цвета, так как многие цветы отличает различное неравномерное окрашивание. Для окрашивания петтиниса используют красители жидкие, пастообразные, сухие.

Состав:

Сахар, сироп глюкозный, вода, частично гидрогингезированный растительный жир, загустители : камедь карайи Е413 и карбоксиметилцеллюлоза Е466, сухой яичный белок, эмульгатор соевый лецитин, краситель диоксид титана Е171, консерванты: сорбат калия Е202 и уксусная кислота.Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=31266.0

Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=31266.0Способ использования:    Мастику осторожно размять на сухой рабочей поверхности до мягкой пластичной консистенции. Затем раскатать до необходимой толщины, предварительно посыпав стол сахарной пудрой или крахмалом. Подготовив пласт, раскатанный максимально тонко , можно приступать к изготовлению декоративных украшений для поверхности торта и моделированию цветов и цветочных композиций. 

Для получения максимально высоких результатов в отделке кондитерских изделий, рекомендуется использовать специальные инструменты, приспособления, моделирующие палочки, выемки, тычинки для цветов, стебли и ленты

Условия хранения:    Хранить в сухом прохладном месте. 

Упаковка:    Пластиковые ведра, вес нетто по 5,0 кг.